Peyrestortes développe ses commerces de proximité pour faciliter le quotidien des habitants. Ainsi, une boulangerie s’installera courant décembre au 2 rue de l’Europe. En outre, une brasserie de bières artisanales est prévue au caveau du château. Enfin, une épicerie, À Petotes, a ouvert ses portes début septembre au 11 bis boulevard national.

La commune va candidater auprès du Département afin d’obtenir des subventions qui permettront de végétaliser des espaces en agglomération. Le projet communal, s’il est sélectionné, sera réalisé avec l’appui de l’association « Terres d’avenirs Peyrestortes ».